行業(yè)新聞
酒水企業(yè)如何解決管理“痛點”，重獲美好出路？
本文來源:發(fā)布時間：2018-04-18閱讀:
目前國內(nèi)僅規(guī)模以上的酒企就多達2000多家，更不用說多如牛毛的中小酒企了。一方面產(chǎn)能過剩，而另一方面則是消費者數(shù)量也在減少。于是不少酒企都會通過廣告打造自己的“高端系列”、擴展銷售渠道、實行促銷活動等策略，以求在市場中搶占先機、謀求發(fā)展。
這些促進發(fā)展的手法，本身并沒有不可行的地方
但面對其中的種種細節(jié)和管理，你真的準備好了嘛？酒水企業(yè)由于其行業(yè)特性，通常會有一些其獨特管理難點和困擾。
簡單來講，可以總結(jié)為以下幾點：
1、商品品類屬性多，區(qū)分難、倉庫管理不高效。
2、價格折扣變化多，促銷多樣，如何讓管理更清晰？
3、內(nèi)部管理困擾，難以針對性布置營銷策略。
4、銷售網(wǎng)點/門店管理分析難，如何統(tǒng)一管理？
用T+Cloud輕松解決管理桎梏
難題1、
商品品類屬性多，難管理
編碼、型號規(guī)格、計量單位不同，編碼規(guī)則不統(tǒng)一是造成庫存管理不準確的根源。而對于酒水細分品種，尤其是高檔酒、紅酒，商品存貨屬性還有國別、年份、產(chǎn)地、容量、調(diào)酒師等之分。
應(yīng)對方案
●自定義：通過T+Cloud的存貨自定義項，設(shè)置酒水的屬性用以區(qū)分商品，便于后期業(yè)務(wù)工作的開展。
●存貨可多計量單位定義：如存貨現(xiàn)存：1箱2瓶。多計量單位的有效利用，可以有效監(jiān)控成本。
●自定義項目：可進行自定義計算
●存貨：可進行存貨和庫存相關(guān)屬性顯示查詢
難題2、
價格折扣變化多，如何管控？
之所以價格折扣變化多，是因為同一種商品可能因不同的渠道采購而造成價格不同。銷售價格方面則會因為面向的客戶形態(tài)、地區(qū)、業(yè)務(wù)員、銷售方式、銷售數(shù)量而采取不同的定價方式。加以形式多樣（例如，贈品）的促銷 。讓酒企的價格如何有更清晰的管理成為難題。
應(yīng)對方案
●促銷管理：可針對不同的客戶、商品、時間段、門店設(shè)置不同的促銷方案，滿足企業(yè)多方位的促銷管理需求。
●價格本：T+Cloud的價格本包含，存貨價格本、供應(yīng)商價格本、客戶價格本等多種價格設(shè)置，依據(jù)不同權(quán)限自動帶出相應(yīng)的價格，方便準確。
●采購入庫/銷售出庫時可選擇標識商品為贈品。通過勾選業(yè)務(wù)單據(jù)中的贈品標識實現(xiàn)贈品的業(yè)務(wù)處理，并可以通過查詢表中的贈品標識來進行贈品相關(guān)單據(jù)的查詢，贈品管理更快捷。
●項目管理（訂貨會）：通過軟件的項目管理來實現(xiàn)我們酒水行業(yè)中的專款專用（例如如白酒的訂貨會中經(jīng)常會出現(xiàn)的某類酒品的專項款） 。
●價格等級權(quán)限，業(yè)務(wù)員通過手機下單就可直接修改價格，并注明贈品情況
難題3、
內(nèi)部管理難，決策無依據(jù)
內(nèi)部管理中涉及到繁多的費用控制和管理，例如，擺臺費用、貨架陳列、酒水免品、廣宣物料等），各種費用的分攤方式不盡相同，費用難以統(tǒng)計和核算，不好管控。與此同時，與直營店、專柜、業(yè)務(wù)員、往來客戶對賬困難。更無法實時查詢毛利、成本、 銷售業(yè)績、滯銷品、企業(yè)盈利狀況等。
應(yīng)對方案
●費用管理：銷售費用合理分攤，統(tǒng)計毛利精準。
●控制應(yīng)收：通過事前預(yù)警、事中控制、事后分析有效控制客戶英屬賬款，幫助企業(yè)有效規(guī)避資金風(fēng)險。
●快速對賬： 通過事前預(yù)警、事中控制、事后分析有效控制客戶英屬賬款，幫助企業(yè)有效規(guī)避資金風(fēng)險。自動出具應(yīng)收明細，客戶對賬清晰明了。
●T+移動報表：業(yè)務(wù)日報數(shù)據(jù)定時發(fā)送，經(jīng)營狀況一目了然。
難題4、
門店管理分析難
在銷售過程中常會隨著促銷方案搭配不同的包裝禮盒進行銷售，變化較為復(fù)雜。加之也會需要記錄一些消費歷史，會員特性，喜好，余額等信息，給客戶帶來優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 可謂是管理內(nèi)容項繁多，分析起來更加難。
應(yīng)對方案
●形態(tài)轉(zhuǎn)換：組合、拆解管理在銷售過程中會隨著促銷方案搭配不同的包裝禮盒進行銷售，并記錄相關(guān)費用。
●會員管理/儲值管理：可以收集并分析客戶的相關(guān)信息，帶來更好的消費體驗。還可進行會員儲值操作，設(shè)置不同的儲值條件，會員管理更便利。
T+Cloud酒水行業(yè)典型應(yīng)用案例
案例一
揚州高郵市華麗商貿(mào)公司
揚州高郵市華麗商貿(mào)有限公司，代理百年迎駕系列、百威哈爾濱啤酒系列、百威大富豪啤酒系列、長城干紅等系列酒品。
案例二
滄州大為糖酒
位于河北滄州的大為糖酒公司一家代理龍江家園系列、養(yǎng)元核桃飲品系列、雙溝、老白干、賴茅等系列酒的批零一體的公司。從早期三個人一臺車發(fā)展到現(xiàn)在200多人的公司，經(jīng)歷了十幾個年頭。發(fā)展至今，張總感慨“前10年干的是個體戶的買賣，是完全沒有數(shù)字化管理的10年。再這么發(fā)展下去，沒有數(shù)據(jù)管理做支撐，。現(xiàn)在是時候必須做出改變了。”
作為云ERP的先驅(qū)者，T+Cloud讓企業(yè)的財務(wù)進銷存、電商業(yè)務(wù)、協(xié)同辦公、移動管理實現(xiàn)一體化，統(tǒng)一化的管理。為什么越來越多的人選擇云ERP呢？畢竟，移動互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)時代的時代已經(jīng)到來，而企業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)也越來越得到企業(yè)的重視。T+Cloud云ERP的數(shù)據(jù)存儲在云端，隨時隨地應(yīng)用，安全又省錢。
